イタリアンパセリ |
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| イタリア人がパセリーを初めて食用にした際、酔いざましや酒の嫌なにおいを抑える効果があったようです。花も茎も食用になるハーブで、野性的な強い香りがあります。ビタミンA・C、鉄分などを含み、サラダやスープなどに利用すれば健康にも良いといわれています。生育も強く、「石の間に生えるセルリー」と呼ばれていたそうです。■種まき:春3-6月 秋9-10月頃（発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。）■収穫:大きくなった若葉を収かくします。■内容量:0.2ml詰（約50粒）入イタリア人がパセリーを初めて食用にした際、酔いざましや酒の嫌なにおいを抑える効果があったようです。花も茎も食用になるハーブで、野性的な強い香りがあります。ビタミンA・C、鉄分などを含み、サラダやスープなどに利用すれば健康にも良いといわれています。生育も強く、「石の間に生えるセルリー」と呼ばれていたそうです。 | ||||
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